27 NOV 2025. — El Centro Venezolano Americano de Margarita (Cevamar) se unió al espíritu de la histórica conmemoración de Acción de Gracias (Thanksgiving) con una gran celebración, rindiendo homenaje a la tradición que fue establecida como feriado nacional en los Estados Unidos por el presidente Abraham Lincoln en 1863.
La actividad brindó un momento para la gratitud y la unión, valores que Cevamar ha destacado desde sus inicios, ofreciendo a su capital humano un exquisito menú que mezcló el respeto por la tradición gastronómica con la excelencia moderna.
El evento culinario estuvo a cargo del reconocido influencer y chef Ulises Rodríguez (@ulises_cocinero), quien demostró su maestría al diseñar y ejecutar un menú clásico de Acción de Gracias. La celebración comenzó con una tradicional entrada de pan de maíz acompañado de su indispensable salsa de arándanos (cranberry sauce).
El punto culminante de la jornada fue el plato principal, que consistió en un delicioso pavo asado a las finas hierbas (herb roasted turkey), servido con salsa gravy y el tradicional relleno (stuffing). Este se complementó con una selección de guarniciones esenciales como papas asadas con romero, la clásica cazuela de vainitas verdes y batatas (sweet potatoes). Para finalizar, el chef Rodríguez sirvió un delicioso pastel de calabaza (pumpkin pie) con crema batida, poniendo el cierre dulce y perfecto a la velada.
Reflejando el espíritu de la festividad, Jhonatan Rodríguez, director Ejecutivo de Cevamar, compartió su visión sobre la celebración remarcando que “esta fecha nos brinda la oportunidad de reflexionar sobre todo lo que hemos logrado y de agradecer a nuestro equipo por su dedicación y compromiso. Es un momento ameno que pasamos agradeciendo por los alimentos, por la unión, la salud y otras bondades de la vida, así como por los logros que como institución hemos concretado en equipo.»
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Prensa CEVAMAR.