El Centro Venezolano Americano de Margarita (Cevamar) es una asociación civil sin fines de lucro, fundada en 2018 en la isla de Margarita, Venezuela. Sirve como espacio para el desarrollo, en el que sus usuarios pueden explorar e inspirarse en nuevas ideas que surgen de la cultura de Venezuela y Estados Unidos. Cevamar es además un American Space oficial. Primer Centro Binacional que se instaló en el Oriente venezolano.
Fernando Salerno, director de Níspero Project, nos enseña algunas claves para respetar la diversidad y su importancia en los campos y en las formas de consumir. Resalta que producto de diversos sistemas se producen alimentos con mejor contenido nutricional y mucho más sabor.